عجينة بيتزا هت

المقادير:

3 أكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقة صغيرة خميرة

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

اشاء الله تزبط معاكممنقول لعيونكم الحلوى

مرسييييييييي كتير والله علي تعبك معانا

بيتزا بالهمبرجر

وقت التقديم: غذاء او عشاء مناسبة التقديم: مدة التحضير: 30 دقيقه التصنيف: المعجنات التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
(1)3- كوب طحين - (2) ونصف كوب زيت نباتي - (3) وملعقة شاى خميره فوريه - (4) وملح حسب (الشطاره) - (5) علبة صوص اللزانيا (كبيره) - (6) جبن المازوريلا + جبنة كريمه (كرافت السايحه) - (7) همبرجر النوع الذي استخدمه (اميركانا) وعلى كيفكم - ( شرايح طماطم + شرايح بصل ابيض .
طريقة التحضير
(1)يظاف الزيت والخميره والملح على العجينه وتترك من ساعتين الى ثلاث ساعات (على حسب المكان الدفء) (2) بعد ماتستوي قطعوها صغار قد كف اليد افردوها عدل (3) ويدهن الوجه بصوص اللازانيا + الهمبرجر + جبن كرفت + حلقة بصل + حلقة طماطم + جبن المزوريلا (4) يصفف في صينيه الفرن الخاص بالمعجنات (يكون الفرن شغال من قبل) بعدين وتوضع داخل الفرن . بالعافيه علييييكم